Ultrasonic kaka klippa búnað notar ultrasonic hátíðni titring til að ná hreinum skera á kökum. Með ör titringi blaðsins 20.000 sinnum á sekúndu (20kHz / s) minnkar núningsþol milli efna mjög þegar skorið er á kökur og aðrar sætabrauðsafurðir. Það verður vansköpuð vegna þjöppunar eða extrusion, sem getur bætt upp galla núverandi skurðaraðferðar, tryggt að skurðaryfirborðið sé hreint, slétt og snyrtilegt og bætir framleiðsluhagkvæmni skurðaraðgerðarinnar.
Ultrasonic klippibúnaður hefur sjálfvirka hreinsunaraðgerð. Í samanburði við hefðbundin skurðkerfi er hægt að stytta hreinsitímann um 70% í 90%.
Ultrasonic klippibúnaður er hægt að nota í sjálfvirkum framleiðslulínum fyrir kökur og er einnig hægt að nota í hálfsjálfvirkan klippibúnað.
Kostir við matarskera í ultrasonic:
Veittu gott skurðarflöt til að auka útlit og gildi vörunnar.
Með 20.000 ultrasonic titringi á sekúndu minnkar núningin milli matarins og skútuhaussins niður á lágt stig og bætir þar með framleiðsluhagkvæmni skurðaraðgerða.
Ultrasonic klippibúnaður hefur sjálfvirka hreinsunaraðgerð. Í samanburði við hefðbundin skurðkerfi er hægt að stytta hreinsitímann um 70% í 90%.
Með 20.000 háhraða ör titringi á sekúndu verður blaðið ekki mengað af mat, sem getur dregið verulega úr niðurstöðutíma búnaðarins við að þvo blaðið þegar annar sjálfvirkur klippibúnaður er notaður.
Stærð skurðarbúnaðarins er hægt að breyta og aðlaga í samræmi við kröfur viðskiptavinarins'
